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2021-06-15 03:14:47 来源:合肥晚报

面包机是一种颇受欢迎的电器,如果家里已经购买,用它来做蛋糕是不错的选择。因为蛋糕很多人爱吃,且节日时用于庆贺有着祝福的寓意。那怎样用面包机做蛋糕呢?分享详细的面包机制作蛋糕流程给大家:

第一步,先将面包机内桶清洗干净,用开水冲泡一下,杀灭内桶的细菌,做好使用前的准备。

第二步,将鸡蛋打碎,蛋黄与蛋白分开,用打蛋器搅拌均匀,直到液体能直立在筷子为止。

第三步,蛋液打发好后,加入过筛的低筋面粉,充分搅拌均匀,成粘稠的面糊。

第四步,在面糊中加入白砂糖,揉和均匀,再倒入面包桶内,启动面包机。

第五步,按烘烤程序,让面包机自行运转,等程序结束后,方可取出内桶。

第六步,把内桶中的蛋糕倒扣在案板上,涂抹奶油,加水果当配料,就能做出美味的蛋糕。